Die Faszination für exklusive Single Malts lebt von der Einzigartigkeit jedes Fasses – und genau hier setzt die Small Batch Reihe von Signatory Vintage an. Nun erweitern zwei neue Abfüllungen diese limitierte Serie, die sich auf außergewöhnliche Whiskys aus den besten schottischen Destillerien konzentriert.
Kunst der Reifung: Signatory Vintage & Kirsch Import
In enger Zusammenarbeit mit Kirsch Import wählt Signatory Vintage Fässer aus, die Whisky-Liebhabern in Deutschland besondere Geschmackserlebnisse ermöglichen. Ohne Farbstoffe, ohne Kühlfiltrierung und mit kräftigen 48,2% vol. entfalten die neuen Editionen ihre komplexen Aromen, die von Oloroso- und Pedro Ximénez Sherry Casks geprägt sind.
Mysteriöser Speysider mit Charakter
Mit dem „Mmmystery Malt“ Secret Speyside (M) 2010 – 14 y.o. eröffnet sich eine unabhängige Perspektive auf eine der einflussreichsten Brennereien der Region. Während der 14 Jahre langen Reifung in First & Second Fill Oloroso Sherry Butts entwickelte dieser Speyside-Whisky ein tiefes, aromatisches Profil mit üppigen dunklen Fruchtnoten, Nüssen und würziger Eiche.
📌 Secret Speyside (M) 2010 – 14 y.o.
- Region: Speyside, Schottland
- Fasstyp: First & Second Fill Oloroso Sherry Butts
- Alkoholgehalt: 48,2% vol.
- Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
Royal Brackla 2014 – Sherrylastige Eleganz
Die zweite Neuheit führt in die wildromantischen Highlands: Der Royal Brackla 2014 – 10 y.o. reifte zunächst in klassischen Fässern und erhielt anschließend ein Finish in First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogsheads. Die Kombination verleiht ihm eine Balance aus fruchtigen, pfeffrigen Noten und süßem Sherry-Charakter.
📌 Royal Brackla 2014 – 10 y.o.
- Region: Highlands, Schottland
- Fasstyp: First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogsheads (Finish)
- Alkoholgehalt: 48,2% vol.
- Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
Fazit: Limitierte Raritäten für Whisky-Enthusiasten
Die Small Batch Editionen #16 & #17 zeigen eindrucksvoll, wie vielschichtig und spannend Single Malts abseits der Standardabfüllungen sein können. Ob mysteriöser Speysider oder sherrytöniger Highlander – beide Whiskys sind streng limitiert und für Genießer, die das Besondere suchen.
Wer eine dieser begehrten Flaschen ergattern möchte, sollte schnell sein – die Small Batch Serie von Signatory Vintage erfreut sich großer Beliebtheit und ist meist rasch vergriffen!