Amrut gehört zu den Brennereien, die indischen Single Malt international sichtbar gemacht haben. Die Destillerie verbindet indische Gerste und Quellwasser mit klassischer Whiskyherstellung und nutzt für einzelne Abfüllungen auch schottisches Torfmalz.
Amrut Bagheera mit Sherry Cask Finish
Der Amrut Bagheera – Sherry Cask Finish wird aus 99 Prozent ungetorfter Gerste und einem Prozent Torfmalz hergestellt. Die Reifung in Sherryfässern bringt Trockenfrüchte, Nüsse, Karamell, Vanille und Toffee in das Profil. Dezente Rauchnoten ergänzen die Frucht, ohne den Whisky zu dominieren.
Mit 46 % vol. und 0,5 Litern Inhalt wurde der Single Malt weder kühlfiltriert noch gefärbt. Wer gezielt nach vergleichbaren Fassprofilen sucht, findet bei Maltimore weitere Sherry Cask Whiskys.
Tasting Notes
Nase: Walnuss, Mandel, Karamell, Vanille, Toffee sowie feine Torf- und Rauchnoten.
Gaumen: Orange, Aprikose und Pfirsich mit Kastanie, Marone und Toffee.
Nachklang: Lang mit süßer Vanille und eleganten Rauchfahnen.
Der Bagheera zeigt, wie eigenständig Whisky außerhalb Schottlands mit Sherryfass-Einfluss interpretiert werden kann. Amrut Bagheera bei Maltimore ansehen.