Rhum J.M 2011 Vintage 10 Jahre Cask Strength Rum Agricole 41,87% vol. 700ml

Ein 10 Jahre alter Rum Agricole in Fassstärke der zu 100% in ausgebrannten ex-Bourbon Barrels im warmen Martinique reifte. Abgefüllt in Fassstärke.

Seit der Übernahme von Jean-Marie Martin wird in der J.M Destillerie hochwertiger Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft produziert. Man hält sich hier an die Regeln der "Appellation Controllee", eine Herstellungsart, die von den Franzosen kontrolliert wird und für die geschütze Bezeichnung des Martinique Rums sorgt. Demnach darf dem Rum aus Martinique keinen Zucker oder andere Zusatzstoffe beifügen. Das Zuckerrohr wächst am Fuße des Berges Pele und somit auf vulkanischem Boden; gepaart mit der hohen Luftfeuchtigkeit und dem mineralhaltigen Wasser erhält man einen sehr hohen Zuckergehalt.