Edradour 2020/2025 – 5 Jahre – 1st Fill PX Sherry Cask #18 – The Awakening Series

Exklusiv für die Whisky Live Germany 2025 – handwerkliche Perfektion aus Schottlands kleinster Traditionsbrennerei

Die Edradour Distillery ist eine Legende unter Whiskyliebhabern – eine der letzten Brennereien Schottlands, die bis heute nahezu vollständig in traditioneller Handarbeit produziert. Kupferne Washbacks, kleine Pot Stills und originalgetreue Produktionsmethoden wie im 19. Jahrhundert prägen den unverwechselbaren Charakter dieser Single Malts.

Zur Whisky Live Germany 2025 präsentiert Edradour ein ganz besonderes Highlight: einen 5 Jahre alten Single Malt, gereift in einem 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead (Fass Nr. 18). Diese Einzelfassabfüllung zeigt, wie viel Tiefe und Intensität selbst junge Whiskys entfalten können, wenn sie in den richtigen Fässern reifen.

Bereits in der Nase offenbart sich pure Verführung – satte Sherrynoten, Datteln, Feigen, dunkle Schokolade und Karamell. Am Gaumen entfaltet sich eine explosive Süße, getragen von Rosinen, Toffee, kandierten Nüssen und würziger Eiche, mit einer leicht öligen, vollen Textur. Das Finish ist lang, cremig und warm, mit Noten von Kakao, Espresso und edlem Holz.

Abgefüllt in Fassstärke mit kräftigen 60,1 % vol., ungefiltert und ungefärbt, ist dieser Whisky ein authentischer Ausdruck handwerklicher Kunst – direkt aus den schottischen Highlands in dein Glas. Nur 315 Flaschen dieses außergewöhnlichen Single Casks wurden exklusiv für die The Awakening Series / Whisky Live Germany 2025 abgefüllt.

Tasting Notes

• Nase: Intensiver PX-Sherry, Feigen, Rosinen, Schokolade, Honig

• Gaumen: Vollmundig, süß und würzig – Toffee, Datteln, Eiche, Nüsse

• Finish: Lang, cremig, warm mit Sherry-Süße, Kakao und einem Hauch Kaffee

Details im Überblick:

• Kategorie: Single Malt Scotch Whisky

• Destillerie: Edradour

• Abfüller: Originalabfüllung

• Serie: The Awakening Series

• Abgefüllt für: Whisky Live Germany 2025 / Kirsch Import

• Destilliert: 17.01.2020

• Abgefüllt: 14.08.2025

• Alter: 5 Jahre

• Fasstyp: 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead

• Fassnummer: 18

• Flaschenanzahl: 315

• Alkoholgehalt: 60,1 % vol. (Cask Strength)

• Inhalt: 700 ml

• Herkunft: Schottland – Highlands

• Besonderheit: Limitierte Einzelfassabfüllung, exklusiv für Whisky Live Germany

Fazit

Der Edradour 5 Jahre PX Sherry Cask #18 vereint traditionelle Handwerkskunst mit intensiver Sherryfassreifung – ein junger, aber unglaublich charaktervoller Single Malt in natürlicher Fassstärke. Voller Wärme, Süße und Tiefe ist er ein beeindruckendes Statement aus der kleinsten Traditionsbrennerei Schottlands – und ein echtes Highlight der Whisky Live Germany 2025.