Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt #382-2020 - Awakening Series 62,2% vol. 700ml

Holyrood
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Lowlands Single Malt Spanish Oloroso Sherry Butt Single Cask Cask Strength
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Geschmack auf einen Blick

Typische Aromen dieses Whiskys

  • Gebäck
  • Karamell
  • Sherry
  • Vanille
  • Honig
  • Eiche
  • Mandel & Marzipan

Geschmacksprofil

Orientierung aus den hinterlegten Aromen

Fruchtig0/5
Süß5/5
Würzig0/5
Holz2/5
Rauch0/5
Maritim0/5

Beschreibung

Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt #382-2020

Der Holyrood 2020/2025 ist eine Einzelfassabfüllung aus Spanish Oak Oloroso Sherry Butt #382-2020. Der Lowland Single Malt aus Edinburgh wurde 2025 für die Awakening Series von Kirsch Import mit 62,2 % vol. in Fassstärke abgefüllt.

Das Oloroso-Fass prägt den Whisky mit Aprikose, Karamell, Trockenfrüchten, Honig und nussiger Würze. Die hohe Trinkstärke sorgt für ein dichtes, kräftiges Profil.

Geschmacksprofil

  • Nase: Aprikosenmarmelade, Buttergebäck, Karamell, Sherry und Vanille.
  • Gaumen: Toffee, Honig, getrocknete Früchte und Eichenwürze.
  • Abgang: Lang und warm mit Mandeln und Sherrysüße.

Produktdaten

  • Destillerie: Holyrood Distillery
  • Herkunft: Edinburgh, Lowlands, Schottland
  • Jahrgang / Abfüllung: 2020 / 2025
  • Fass: Spanish Oak Oloroso Sherry Butt #382-2020
  • Alkohol: 62,2 % vol. Cask Strength
  • Serie: The Awakening Series
  • Inhalt: 700 ml
Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt #382-2020 - Awakening Series 62,2% vol. 700ml
  • Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt #382-2020 - Awakening Series 62,2% vol. 700ml
Holyrood 2020/2025 Oloroso Sherry Butt #382-2020 - Awakening Series 62,2% vol. 700ml

Auf einen Blick

Produktdetails

BrennereiHolyrood Distillery
AbfüllerOriginal Abfüllung
InverkehrbringerKirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE
TypSingle Malt
RegionLowlands
Destilliert2020
Abgefüllt2025
FassartSpanish Oloroso Sherry Butt
Fassnummer382-2020
Alkoholgehalt62.2 % vol.
Inhalt700 ml
AbfüllungSingle Cask
StärkeCask Strength / Fassstärke
Artikelnummer122754
EAN / GTIN5060861801722

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Hintergrund

Brennerei & Herkunft

Brennerei

Holyrood Distillery

Holyrood Distillery wurde 2019 im Zentrum von Edinburgh gegründet und brachte die Malt-Whisky-Produktion zurück in die schottische Hauptstadt. Die junge Brennerei versteht sich bewusst als experimentell und nutzt unterschiedliche Malzsorten, Hefestämme und Fermentationsprofile, um bereits im New Make viel Aroma aufzubauen. Der Stil reicht von fruchtig und malzig bis würzig oder rauchig. Unterschiedliche Sherry-, Bourbon- und Spezialfässer ergänzen diese Basis, ohne dass die Fassreifung den eigenständigen Charakter des Destillats vollständig überdecken soll.

Weitere Abfüllungen von Holyrood Distillery

Region / Herkunft

Lowlands

Die Lowlands liegen im Süden Schottlands und wurden traditionell mit leichteren, frischen und oft grasig-floralen Malts verbunden. Dreifachdestillation spielte historisch bei einzelnen Brennereien eine besondere Rolle. Moderne Produzenten wie Lochlea, Glasgow, Holyrood oder Daftmill erweitern das Stilbild heute deutlich um kräftigere Fassreifungen, Rauch und experimentelle Produktionsmethoden.

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